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うちの定番！いちじくドレッシング

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にんじんのすりおろしといちじくで、甘酸っぱいフルーティなドレッシングです◎
posted by てつこ
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材料 (3〜4人分)

  • いちじく2個
  • にんじん1/2本
  • お酢大さじ4
  • オリーブオイル小さじ1
  • 塩コショウ少々

作り方

1

いちじくは細かく刻んでおく。

2

にんじんはすりおろしておく。

3

ジャム等の空き瓶に、すべての材料を入れ、蓋をしっかりしめて、上下にふり、よく混ぜる。

4

よく混ざったら、冷蔵庫で一晩以上寝かせて完成です。


一言コメント

どんなサラダにもよく合う、万能ドレッシングです◎

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ID 633589 投稿 2016-10-10