きなことレーズンの蒸しパン
ヘルシーな蒸しパンです。
posted by エナガ
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材料 (約7個分)
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小麦粉140g
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牛乳130g
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卵1個
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ベーキングパウダー小さじ1
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オリーブオイル大さじ1
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はちみつ大さじ1
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きなこ大さじ1
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レーズン好みの量
作り方
1
蓋のある鍋かフライパンに深さ1センチほどの水を入れて蒸し台を置いておく。
2
ボウルに卵を割りほぐし、レーズン以外の材料を加えスプーンで混ぜる。最後にレーズンも混ぜる。
3
アルミカップに生地を入れ、蒸し台に乗せる。
火にかけて沸騰したら弱火にして15分ほど蒸す。
火にかけて沸騰したら弱火にして15分ほど蒸す。
一言コメント
オリーブ油はココナッツオイルにしても。