グラノーラクッキー

ザクザクで美味しい!作り方超簡単!

材料 (2〜3人分)

  • ホットケーキミックス150g
  • フルーツグラノーラ100g
  • バター50g
  • 1コ
  • レーズン30g
  • ラム酒小さじ1(なくてもok)

作り方

1

オーブンを180度に予熱。バターと卵を常温に戻す。

2

バターに卵を加え、泡立てでよく混ぜる。

3

ラム酒を2に入れ混ぜる。

4

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでよく混ぜる。

5

グラノーラとレーズンをいれ混ぜる。

6

ひとつ分を手で形を整え、オーブンシートを敷いた鉄板の上に並べる。

7

180度に予熱したオーブンで20分焼く。

8

出来上がり!


一言コメント

他のドライフルーツやナッツを使ってもok!ぜひやってみてください。

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