ナッツパウンドケーキ
材料を混ぜるだけ！簡単なのに、友達受けいいですよ。
posted by グミ
グミさんの他のレシピ
グミさんの他のレシピ
材料 (２人～)
-
卵1個
-
砂糖60ｇ
-
プレーンヨーグルト30ｇ
-
牛乳30ｇ
-
薄力粉100ｇ
-
全粒粉20ｇ
-
ベーキングパウダー小匙1
-
バニラエッセンス少々
-
油70ｇ
作り方
1
卵をボウルに割り入れ、砂糖を入れる。泡だて器で混ぜる。
2
砂糖がなじんだら、油を入れよく混ぜる。
3
ヨーグルト、牛乳、バニラエッセンスを順に加えていく。その都度よく混ぜる。
4
薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、泡だて器で混ぜる。
5
粉がなくなるまで混ぜたら、ゴムベラに持ち替え、生地をまとめながらオーブンシートを敷いたパウンド型に流し込む。
6
台の上に数回落とし、空気を抜く。
7
180度のオーブンで30分焼く。
一言コメント
焼き始めて10分くらい経ったところで、生地に切れ目を入れると、焼き上がりの分け目がきれいに出ます。スライスして一切れづつラッピングして、友達へのおすそ分けにもいいですよ。
