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レーズンたっぷりフライパンソーダブレッド

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レーズンをたっぷり使って、砂糖なしのレシピです。
posted by ラン子
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材料 (3枚分)

  • 薄力粉100g
  • オートミール50g
  • ベーキングパウダー5g
  • 塩ひとつまみ
  • 豆乳100ml
  • レーズン30g
  • サラダ油少々
  • レーズン(飾り用)大さじ1

作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーをふるい合わせておきます。

2

オートミールはミルミキサーで粉状にします。

3

1に塩、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜます。

4

レーズンと2を加えてさらによく混ぜます。

5

フライパンにサラダ油を熱し、4の生地を流し入れ、飾り用のレーズンを散らします。蓋をして中火で焼きます。

6

こんがり焼けたら裏返し、弱火にして焼きます。

7

両面焼けたらできあがりです。

一言コメント

飾り用のレーズンは焦げやすいので、裏返したら弱火で焼きます。

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ID 591197 投稿 2021-09-25