もやしのぴりっとおつまみ

辛子明太子とヒマワリの種でもやしを和えた、簡単おつまみです◎

材料 (2人分)

  • もやし40g
  • 辛子明太子1/3腹
  • ヒマワリの種大さじ1

作り方

1

もやしをざっと水洗いし、レンジ対応のタッパーに入れ、軽く蓋をして500wで1分くらい加熱する。

2

もやしから出た水をきり熱いうちに辛子明太子とヒマワリの種を加え、よく和える。

3

粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間くらい寝かせて味をなじませて完成です。

一言コメント

辛子明太子のプチプチ感とヒマワリの種の歯ごたえがもやしとよく合います◎