子どもと!扱いやすいクッキー生地

2歳&4歳の娘達ように、扱いやすいクッキー生地を考えました。バターを使わないので経済的です^^
posted by ゆかこ
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材料 (天板1枚分)
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たまご1こ
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米油大さじ3
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甜菜糖60g
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ドルチェ(薄力粉)145~150g
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レーズン大さじ3
作り方
1
レーズンは細かく刻んでおきます。ボウルに卵・砂糖・オリーブオイルを入れてしっかり混ぜます。
2
ここに、薄力粉を加えて切るように混ぜます。
3
生地の半分にお好みで無糖ココアパウダーを小さじ1~3加えてください。色がつくので、粘度みたいに楽しめます^^
5
お好みの形に成形していきましょう。オーブンを180度に予熱開始します。結構食べごたえのある生地なので、分厚すぎると噛むのが大変かも・・・!?
一言コメント
砂糖は甜菜糖で。白砂糖だと、結構甘いので減らしてもいいかもしれないです。