デコレーションクッキー
クッキーをチョコとクランベリーでデコレーションしました
posted by ＳＨＩＮＯ
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材料 (12枚分)
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薄力粉50ｇ
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強力粉20ｇ
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アーモンドプードル25ｇ
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砂糖25ｇ
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牛乳4ｃｃ
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無塩バター50ｇ
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チョコレート適量
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アーモンド数個
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ドライクランベリー適量
作り方
1
全ての粉類を混ぜる
2
フードプロセッサーに1と刻んだバターを入れて回す
3
全体が混ざったら少しづつ牛乳を加えてさらに回す
（団子状になるまで）
（団子状になるまで）
4
生地を20x20ｃｍに伸ばす
5
冷蔵庫で冷やす
6
冷えた生地を花の型で抜く
丸い型で真ん中も抜く
丸い型で真ん中も抜く
7
１８０度に予熱したオーブンで１０～１２分ほど焼く
8
チョコレートを湯煎で溶かす
9
クッキーの中央にチョコレートを入れてドライフルーツと刻んだナッツで飾る
10
冷蔵庫で冷やす
一言コメント
いつものクッキーにちょっと手間をかけてみました
