レーズンチョコ

ちょっぴり体にいいおやつ。レーズンにチョコをコーティングした、鉄分補給用おやつを常備しています。

材料 (作りやすい分量)

  • レーズン50g
  • チョコレート(ダーク)50g
  • 岩塩少し
  • ココアパウダー小さじ半分

作り方

1

チョコレートを湯煎で溶かします。

2

チョコレートがなめらかに溶けたら、湯煎から外し、レーズンを投入。よく混ぜます。

3

混ぜているうちに、チョコがポロポロ塊になってくるはず。(急ぎの時は冷水に充ててもOK)

4

チョコレートが全体にからんだら、クッキングシートの上に並べて冷やして固めます。お好みで上に岩塩を少々。

5

しっかり冷えて固まったら、ココアパウダーをまぶして完成。

6

密閉容器に入れて冷蔵保存すれば、1週間以上美味しく頂けると思います^^*


一言コメント

チョコレートをしっかり固めて、チョコの層をつくるのがコツ。まわりのココアパウダーは無糖タイプがオススメです。

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