クルミとカイワレの副菜

袋1つで出来る簡単副菜です!

材料 (カイワレ1パック)

  • カイワレ1パック
  • ごま油小さじ半分
  • レモン汁小さじ半分
  • しょうゆ小さじ1
  • 少々
  • くるみ大きめ5~6こ

作り方

1

カイワレは根元の部分をキッチンばさみで切って、ポリ袋に入れます。ごま油を入れてもんだら、残りの調味料を加えてもみます。

2

クルミはローストするか、ロースト済みのものを使用します。粗く砕いておいてください。

3

袋の中でもんだカイワレを皿に盛り付け、クルミと軽く和えたら完成です!

4

※今回はトリハムを添えています

5

トリハムの作り方→胸肉に塩小さじ1、はちみつ大さじ半分、重曹少々を揉みこんで、沸騰した鍋で蓋をして4分間茹でます。粗熱が取れるまで放置して、スライスしたら完成です!

一言コメント

カイワレを最初に油でコーティングすると、ベチャッとなりにくいです^^

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