お手軽☆くるみ入りバジルペースト
材料 (作りやすい分量)
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生バジルの葉200g
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にんにく1かけ
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塩小さじ2
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くるみ40g
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エクストラバージンオリーブオイル50ml
作り方
1
くるみは、刻みます。にんにくは3等分に切る。
バジルの葉は、粗く刻みます。
バジルの葉は、粗く刻みます。
2
フードプロセッサーに1と塩を入れて撹拌します。
3
全体が極みじん切りになったら、ミキサーに移し、エクストラバージンオリーブオイルを加えて、撹拌します。
4
なめらかになったら、煮沸消毒した瓶などに詰めて冷蔵庫で保存します。
※冷蔵庫で10日ほど保存可能。
※ラップに小分けして冷凍もできます。冷凍なら3ヶ月ほど保存可能です。
※冷蔵庫で10日ほど保存可能。
※ラップに小分けして冷凍もできます。冷凍なら3ヶ月ほど保存可能です。
一言コメント
フードプロセッサーとミキサーがあれば簡単に作れます。
