カボチャとヨーグルトのおやつ♪

旬のかぼちゃと水切りヨーグルトのヘルシーおやつです。珈琲に浸してココアをまぶしたクルミがポイント^^

材料 (一人分)

  • 蒸しかぼちゃペーストお玉1杯分
  • クルミ大さじ3
  • 水切りヨーグルトお玉半分~1杯分
  • 珈琲大さじ1~2
  • ココアパウダー適量

作り方

1

カボチャは皮を除いて、圧力鍋に入れて3分蒸します。冷蔵庫で冷やして使用しましょう!我が家は丸ごとかぼちゃペーストを作り置きしています。5日ほどは持ちます^^ 水切りヨーグルトはざるに入れて一晩しっかり水を切ってから、蜂蜜を混ぜて甘さを調節します。

2

クルミは、粗く砕いてから30分程度珈琲に浸しておきます。浸した後は、ココアパウダーをまぶします。子供が食べる場合はココアパウダーなしでもOK。今回我が家は子供用なのでココアパウダーはなしです。

3

カップにクルミ→カボチャ→水切りヨーグルト→・・・の順に繰り返します。最後にクルミが上に来るようにしてください^^トッピングのクルミは、珈琲に浸していないカリカリのものでも美味しいです!

一言コメント

前日に用意しておけば、あっという間に食べられます!我が家の4歳&2歳児のお気に入り。

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