ダイエットスイーツ
お豆腐のガトーショコラです。
レシピでは、ラカントを使用していましたが、代わりにデーツとドライイチジクを細かく刻んでいれました。甘さはもちろん、食物繊維も摂れて健康に美味しくダイエット継続しています。
トッピングは、ひまわりやかぼちゃなどの種子類です。
レシピでは、ラカントを使用していましたが、代わりにデーツとドライイチジクを細かく刻んでいれました。甘さはもちろん、食物繊維も摂れて健康に美味しくダイエット継続しています。
トッピングは、ひまわりやかぼちゃなどの種子類です。
posted by カッキー
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材料 (1人前)
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絹豆腐150g
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卵1個
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ココアパウダー大さじ2
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高カカオチョコ50g
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デーツ3個
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ドライイチジク2〜3個
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ラカント甘味に合わせてお好みで
作り方
1
デーツとドライイチジクは細かく刻む
豆腐は水切りをして、レンジで20秒
高カカオチョコレートも溶かす
豆腐は水切りをして、レンジで20秒
高カカオチョコレートも溶かす
2
全ての材料を混ぜ合わせる
3
型に入れてレンジで600W2分
一言コメント
ドライフルーツを入れる事で、食物繊維も摂れて健康的でかつ美味しくダイエットスイーツが作れます