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レンジで簡単！チョコナッツケーキ

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しっとりした食べ応えのあるチョコレートケーキが、簡単・時短で作れます◎
posted by てつこ
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材料 (2〜3人分)

  • 板チョコ一枚
  • 卵一個
  • 薄力粉大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • コーヒーフレッシュ二個
  • サラダ油大さじ2
  • ミックスナッツ20g

作り方

1

ミックスナッツは粗く刻んでおく。

2

レンジ対応の容器に砕いたチョコ、コーヒーフレッシュを入れ、500wのレンジで20秒ずつくらい様子をみながら加熱し、チョコを溶かしてよく混ぜる。

3

チョコが溶けたら、サラダ油を入れてよく混ぜ、といた卵と砂糖入れてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダー、ミックスナッツを入れてさっくり混ぜる。

4

500wのレンジで2分くらい様子をみながら加熱し、生地全体に火が通ったら完成です。


一言コメント

焼きたてより、粗熱をとってラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせた方がしっとりして美味しいです◎
ホイップを添えて、淹れたての珈琲と一緒にどうぞ◎

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ID 409675 投稿 2016-10-16