バナナパウンドケーキ
アーモンドプードル入りで一気にグレードアップ!
posted by えっちゃん
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材料 (3〜4)
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小麦粉40グラム
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アーモンドプードル10グラム
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卵1個
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バナナ1本
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バター(ココナッツオイルも美味しい)50グラム
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ベーキングパウダー小さじ1
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クルミなどのナッツ好きなだけ
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チョコ好きなら好きなだけ
作り方
1
バターをレンジで20秒くらいかけて溶かす。
2
バナナをフォークで潰す。
3
全ての材料を混ぜる。
4
180度でカップ型→15分、バウンド型→30分焼く。
一言コメント
簡単で失敗なしです。チョコやナッツを入れるとボリュームが増して満足感もあがります。バナナは熟すと冷凍していますが冷凍から出したてのバナナとバターを一緒の器に入れて30秒くらいレンチンしても大丈夫です。ベーキングパウダーなくても大丈夫です。重曹でも作れます。