くるみ＆全粒粉の低糖質ダッチベイビー
ダイエット中でも粉ものが食べたい・・・。そんなときにおすすめの、低糖質のダッチベイビー！クルミ入りでちょっぴりリッチ♪自家製くるみプードルは、アーモンドプードルに負けない風味の良さですよ。
posted by ゆかこ
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材料 (6.5インチスキレット2回分)
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全粒粉薄力粉６５ｇ
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牛乳１００ｇ
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くるみプードル１０ｇ
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卵２こ
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グラニュー糖小さじ半分
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バター２０ｇ
作り方
3
オーブンを220度に予熱します。工程⑤までに予熱が完了するようにしてください。我が家は10分ほどなので、一番最初の段階で予熱しています。
4
全粒粉、塩、グラニュー糖をボウルに加えて混ぜます。全粒粉なので、ふるわなくても問題ありません。牛乳を加えて大体混ぜたら、溶きほぐした卵も加えます。
5
スキレットを熱々に熱して、バターの半分を入れ、記事の半分を流し込みます。素早くオーブンへ！
6
200度に温度を下げて16分ほど焼きます。
一言コメント
アーモンドプードルはよく見かけますが、くるみプードルもあってもいいのでは！？と思い立ったのがきっかけ。全粒粉とクルミのおかげで、このままでも美味しいです。ガレット風の食感に仕上がりますよ。
