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おつまみに★グリルドトマト

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トマトは熱を通すとリコピンが増！！！ひまわりの種は熱を通さずに栄養素をそのまま摂取！！紫外線の強い時期は毎日でも食べたい1品です☺︎
posted by Mochi
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材料 (1人分)

  • トマト大1個
  • しょうが1かけ
  • クミン2ふり
  • タイム2ふり
  • ガーリックパウダー1ふり
  • 塩1ふり
  • ココナッツオイル大さじ1
  • ひまわりの種2グラム

作り方

1

トマトは適当な大きさに切って耐熱皿に並べます

2

グリルの「トースター」で15分ほどじっくり焼きます（オーブンの場合は170°で）

3

その間にしょうがをすりおろします

4

焼きあがったら、ココナッツオイル、ガーリックパウダー、スパイス類、塩、しょうが、ひまわりの種の順にふりかけて出来上がり！！彩りにブロッコリーを添えました^_^


一言コメント

ココナッツやスパイスの香りとひまわりの種の歯ごたえがアクセントになり、とっても美味しいです☺︎ミニトマトでも、バジルやローズマリーなど他のスパイスでも！ぜひお試しください☆

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ID 388582 投稿 2016-06-02