パンプキンシードとじゃがいものおつまみ

おつまみにおすすめのレシピ。パンプキンシードのコクがとても美味しいアクセントになっています。

材料 (2)

  • じゃがいも2個
  • ツナ缶(オイル漬け)1缶
  • かぼちゃの種大さじ3
  • 小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2

作り方

1

じゃがいもは、皮をむき、千切りにし、5分ほど水にさらします。

2

ツナ缶の油を軽くきっておきます。

3

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒めます。

4

じゃがいもの色が半透明になってきたら、かぼちゃの種を加えて炒め合わせます。

5

塩、2のツナ缶を加えてさらに炒めます。

6

じゃがいもの表面がこんがり焼けていたらできあがりです。


一言コメント

こんがりと焼くとよりいっそう美味しく仕上がります。