生アーモンドとドライプルーンのスムージー

材料 (一杯分)
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生アーモンド25粒くらい
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ドライプルーン1~2個
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水200ml
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はちみつお好みで
作り方
1
アーモンドは一晩(8h程)、水につけて
発芽抑制物質を取り除く
漬けておいた水は捨てて、アーモンドは水で洗う
発芽抑制物質を取り除く
漬けておいた水は捨てて、アーモンドは水で洗う
2
ドライプルーンは水につけておき
戻した水ごと使う
戻した水ごと使う
3
1と2をミキサーに掛ける
4
お好みで、ハチミツを入れて完成
一言コメント
アーモンドとプルーンとハチミツで、ほんのりバナナのような風味になります
食べていくうちに癖になる味です
アーモンドミルクのように漉すのが面倒だったのでスムージにしてみました