生アーモンドとドライプルーンのスムージー

甘酸っぱいプルーンが、アーモンドとよく合います♪
アーモンドの栄養素が丸ごととれる、食べ応えのあるスムージーです

材料 (一杯分)

  • 生アーモンド25粒くらい
  • ドライプルーン1~2個
  • 200ml
  • はちみつお好みで

作り方

1

アーモンドは一晩(8h程)、水につけて
発芽抑制物質を取り除く
漬けておいた水は捨てて、アーモンドは水で洗う

2

ドライプルーンは水につけておき
戻した水ごと使う

3

1と2をミキサーに掛ける

4

お好みで、ハチミツを入れて完成


一言コメント

アーモンドとプルーンとハチミツで、ほんのりバナナのような風味になります
食べていくうちに癖になる味です
アーモンドミルクのように漉すのが面倒だったのでスムージにしてみました