簡単!絶品!カボチャサラダ!

レンジでチンして混ぜるだけ!なのに、とってもおいしいです^_^

材料 (一人分)

  • カボチャ手のひらにのるくらい
  • デーツ好きなだけ(多めがよい)
  • マヨネーズ大さじ1
  • ヨーグルト大さじ1強

作り方

1

カボチャを一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて5〜6分チンする。
完全に柔らかくなったら、フォークで潰す。

2

デーツを縦にキッチンバサミで切り、横にして細かく切って入れる。5mm幅くらい。

3

マヨネーズを入れる。

4

ヨーグルトを入れる。

5

混ぜ合わせる。
硬さを調節する時は、ヨーグルトで。
お好きな硬さにしてください。

6

出来上がり!


一言コメント

デーツとカボチャがとっても合います!

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