フルーティーココアクッキー
フルーツの爽やかな酸味が感じられるココアクッキーです
posted by えりこ
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材料 (作りやすい分量)
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ココナッツオイル40グラム
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砂糖30グラム
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卵1こ
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薄力粉160グラム
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ココアパウダー10グラム
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ママレード30グラム
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クランベリー適量
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ドライパイン(ダイス)適量
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アプリコット適量
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アーモンド適量
作り方
1
材料をすべて混ぜ合わせる
2
棒状にして、ラップに包み冷凍する。
3
端から切って、190度のオーブンで20分焼く。
一言コメント
ナッツやフルーツはお好きなものでできます。大きいとボロボロしやすいので細かく切って混ぜてください。