なつめ入りベイクドオートミール
ボウルとフライパンがあれば簡単に作れます。
posted by ラン子
ラン子さんの他のレシピ
ラン子さんの他のレシピ
材料 (作りやすい分量)
-
オートミール100g
-
薄力粉40g
-
バナナ1本
-
なつめ5粒
-
豆乳120ml
-
塩少々
作り方
1
なつめは縦半分に切ってからスライスする。
2
バナナをボウルに入れよくつぶす。
3
2にオートミール、薄力粉、塩、豆乳100mlを入れてよく混ぜ、豆乳を足していってホットケーキくらいの硬さに調整する。
4
3に1を混ぜる。
5
テフロンのフライパンを(テフロンでなければ油をしいて)温め、4の生地を薄く流し入れる。
6
蓋をして片面が焼けたら取り出してスティック状に切り、焼いていない片面を下にしてフライパンに戻す。
7
両面こんがり焼けたら取り出して冷ます。
一言コメント
砂糖不使用でも自然な甘さがあり、ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりてす。