キャロットサラダ★

ベータカロテンたっぷりのにんじんと栄養満点のナッツで美肌効果抜群ですっ☺︎箸休めにどうぞ★☆★

材料 (2〜3人分)

  • にんじん1本
  • ごま油大さじ2
  • 酢またはリンゴ酢大さじ1
  • クミン2振ほど
  • ローズマリー2振りほど
  • ひまわりの種お好きなだけ
  • クルミお好きなだけ
  • 少々
  • 胡椒少々

作り方

1

材料はこんな感じです

2

人参は皮をむいて、千切りにします。粗めのすりおろし器を使うともっと簡単です

3

調味料を全て入れ、よく混ぜたら、冷蔵後で1時間ほど休ませる

4

最後にナッツを入れて混ぜ、盛り付け後にもたっぷりと振りかけたら出来上がり(^。^)


一言コメント

冷蔵後で冷やし休ませることでさっぱり美味しくいただけます^_^
切って混ぜるだけのとっても簡単レシピです!