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カリカリ！手が止まらないくるみ小魚

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家で作ればたっぷり食べられます＾＾うちの２歳＆４歳の子がパクパク食べる毎日のおやつです。
posted by ゆかこ
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材料 (小魚５０g)

  • 無添加小魚５０g
  • メープルシロップ５g
  • 甜菜藤大匙１
  • 醤油小匙半分
  • くるみたっぷり
  • 白いりごまたっぷり

作り方

1

小魚とクルミ、ゴマ以外の材料をフライパンへ入れ、軽くふつふつさせます。

2

小魚を入れて、全体に絡めていきます。ちょっと飴状になってきたら、クルミとゴマを荒く砕いて加え、軽くひと混ぜ。火を止めます。

3

くっつかないホイルに重ならないように並べ、予熱していないオーブン１２０度で１５分乾燥焼きします。

4

焼けたらすぐに取り出しておいてください。

5

密閉容器に入れて完成です。

6

※小魚はこちらを使用。塩を使っていないタイプにしてください。魚が大きいと苦みがあるので、小さいタイプを。


一言コメント

くるみはロースト済みのものを使うと手間なしです＾＾私は、トースターでローストしたものを常備していますよ。

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ID 314958 投稿 2017-02-05