抹茶のパウンドケーキ
抹茶とアーモンドパウダーを使った小さめのケーキです
posted by ＳＨＩＮＯ
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材料 (約17ｘ5ｃｍ)
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薄力粉35ｇ
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アーモンドプードル15ｇ
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抹茶5ｇ
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卵50ｇ
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砂糖50ｇ
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無塩バター50ｇ
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ベーキングパウダー1ｇ
作り方
1
バターと卵は常温に戻しておく
2
バターと砂糖を混ぜてふわっとするまで泡立てる
3
卵を少しずつ2に加えていく（分離しないように少量を加えては混ぜる）
4
小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせる
5
4を3に加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる（混ぜすぎないように練らないように注意する）
6
型に流し入れる
7
予熱した170度のオーブンで約30分焼く
8
焼きあがったら、網などの上に載せて冷ます
一言コメント
砂糖はお好みで調整してください。
抹茶の量もお好みで調整してください。
