サブレ

オイルで作る簡単サブレです。
posted by まめこ
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材料 (作りやすい量)
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●薄力粉180g
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●ベーキングパウダー2g
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アーモンドプードル20g
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塩ひとつまみ
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■卵1個
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■オイル45g
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■砂糖80g
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■バニラオイル2~3滴
作り方
1
●をふるいアーモンドプードルと混ぜ合わせておきます。
2
■をよく混ぜ合わせます。
3
2に1を入れゴムベラで切るようにさっくり混ぜます。
4
3ミリくらいの厚さに伸ばし、好みの方で抜きます。
170度で15分から様子を見ながら焼きます。
写真は6㎝の型で抜き17~18分焼いてます。
170度で15分から様子を見ながら焼きます。
写真は6㎝の型で抜き17~18分焼いてます。
一言コメント
サクサクでおいしいです。
オイルの量を25gくらいに減らすとカリッと硬めの食感になります。