HMでブラウニー

混ぜるだけで簡単、濃厚で美味しい!
posted by レモン
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材料 (4人分)
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ホットケーキミックス200g
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バター100g
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チョコレート150g
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牛乳50g
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卵1コ
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くるみ80g
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ブランデー大さじ1(なくてもok)
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はちみつ30g
作り方
1
オーブンは180度に予熱。
2
くるみをトースターで2~3分ローストして、刻んでおく。
3
耐熱ボウルに、バターとチョコを入れ、レンジで加熱、溶ければOK。
4
3をよく混ぜたら、牛乳とはちみつを入れ混ぜる。
5
4に溶いた卵を少し加え、よく混ぜる。
6
ホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで底からすくい上げるように混ぜる。
7
粉っぽさがなくなったら、くるみを入れ混ぜる。
8
型に敷紙をしき、生地を流し。
9
180度のオーブンで25分くらい焼き、出来上がり。
一言コメント
ダークチョコレートを使うと、より濃くなる。甘さをお好みで調整してください。