くるみたっぷりブラウニー

簡単!濃厚チョコのブラウニー!個包装にしてプレゼントや差し入れにも喜ばれます♡

材料 (18cmスクエア型)

  • 生くるみ50g
  • ●薄力粉60g
  • ●純ココア20g
  • ●ベーキングパウダー2g
  • ☆チョコレート130g
  • ☆バター70g
  • ☆ラム酒大さじ1
  • 2個

作り方

1

生くるみを160度のオーブンで約6分ロースト。

2

①でローストしたくるみを適当な大きさに刻む。オーブンは170度に余熱スタート。●の粉類は合わせてふるっておく。

3

ボウルに☆の材料、チョコレート・バター・ラム酒を入れ湯せんで溶かす。

4

別の容器に卵とグラニュー糖を入れ泡だて器で混ぜる。③のボウルに少しずつ加えながら、つやが出るまで混ぜる。

5

そこに●の粉類をもう一度ふるい入れ、刻んだくるみも入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。

6

型に流し込み170度のオーブンで20分焼いて、出来上がり!

7

ラッピングするとプレゼントに最適です♡

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