レーズン蒸しぱん

混ぜて蒸すだけの簡単蒸しぱん。レーズンたっぷりが美味しいです。

材料 (12個くらい)

  • 〇薄力粉250g
  • 〇ベーキングパウダー10g
  • 〇砂糖80g
  • 〇塩ひとつまみ
  • 豆乳200g
  • 1個
  • オイル大さじ1と1/2

作り方

1

レーズンはさっとお湯に通し、ざるにあげておきます。

2

ボールに〇を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。

3

卵・豆乳を入れ混ぜます。

4

オイルを混ぜ、レーズンを入れます。

5

カップに分けて入れ、飾りのレーズンも乗せ、中火で12~15分蒸します。

一言コメント

おやつや朝ごはんにぴったり。
懐かしい味です。