バナナ×ナッツケーキ
旨味のある香ばしいナッツをたっぷり使って♡
ナッツとバナナのやさしい風味と甘味が絶妙の相性です♡
混ぜてトースターで焼くだけの、簡単なカップケーキです♬
ナッツとバナナのやさしい風味と甘味が絶妙の相性です♡
混ぜてトースターで焼くだけの、簡単なカップケーキです♬
posted by Miquita
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材料 (６号カップ１６個分)
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ミックスナッツ３０～５０ｇ
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完熟バナナ１本（正味１００ｇ）
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薄力粉１２０ｇ
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ベーキングパウダー５ｇ
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卵１個
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砂糖大さじ1/2
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サラダ油大さじ１
作り方
1
ミックスナッツを厚手にビニール袋に入れ、麺棒などで叩いて粗く砕く。
2
ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、卵、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
※お好みでバニラエッセンスを加えても。
※お好みでバニラエッセンスを加えても。
3
薄力粉、ベーキングパウダーを加えて滑らかに混ぜ合わせ、ナッツを加えてさっくりと混ぜる。
4
生地をスプーンでカップに落とし、オーブントースターで８分程焼く。
※860wのものを使用しています。
※860wのものを使用しています。
一言コメント
焼き時間は、ご家庭のトースターによって調節して下さいね＾＾
途中、焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
