ドライトマトとオリーブのオイル煮

おつまみやパンに合うメニューです。

材料 (保存用なので多め)

  • オリーブ(缶詰)1缶
  • ドライトマトひとつかみ
  • 玉ねぎ1個
  • ツナ缶1缶
  • 適量
  • 胡椒適量
  • にんにく薄切りかおろし適量
  • 鷹の爪1本
  • オリーブオイル1カップ

作り方

1

具材を全部鍋に入れて煮ます。

2

塩胡椒で味をととのえます。

3

鷹の爪を取り除きます。

一言コメント

少し置いたほうが味が馴染み、トマトもやわらかくなります。

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