カボチャとレーズンの豆腐いり蒸しパン

豆腐いりのしっとり蒸しパン
posted by かぼちゃ姫
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材料 (500ミリリットルのタッパーひとつぶん)
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米粉100g
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ベーキングパウダー小さじ1
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豆腐100g
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りんごジュース150cc
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レーズン大さじ3
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カボチャ50g
作り方
1
りんごジュースと豆腐をタッパーのなかでよくまぜる
2
ベーキングパウダーと米粉を合わせてよくふるう
3
レンジで柔らかくしたカボチャとレーズンを1に加え、さらに2を入れてさっくり混ぜる
4
気泡が消えないうちにレンジで3~5分過熱
5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べる
一言コメント
手軽に家にある材料で蒸しパンができます。