冷凍フルーツ&ナッツのヨーグルト

夏が旬のフルーツは体を冷やしがち。血液サラサラ効果のあるナッツをプラスして、過剰な冷えを防ぎましょう。

材料 (1人分)

  • 冷凍パパイヤ大さじ2~
  • 冷凍キウイ大さじ2~
  • 水切りヨーグルト適量
  • くるみ(ロースト)大きめ5こ~
  • 蜂蜜お好みで

作り方

1

パパイヤは出っ張っている部分を切り落として半分に切り、種を除いて皮をむきます。小さ目の一口大に切っておくと冷凍後も食べやすいです。

2

キウイは頭とお尻を切り落とし、小さく切っておきます。角切りより、薄く切った方が溶けやすいのでお好みで。

3

2つを混ぜてジップロックに入れ、平らにして冷凍します。別々に冷凍してもOKです。

4

器にヨーグルト→冷凍フルーツ→ヨーグルト→冷凍フルーツ→ヨーグルト→くるみ→蜂蜜の順に盛り付けます。フルーツとヨーグルトの間に蜂蜜を混ぜてもOKです。

5

しっとりしたクルミが好きな方は、ヨーグルトと冷凍フルーツの間にクルミを入れても美味しいですよ。私はサクサクの食感が好きなので、最後に乗せています。

6

スプーンですくって召し上がれ。


一言コメント

濃厚な舌触りが好きなので水切りヨーグルトを使っていますが、お好みで普通のヨーグルトでもOKです。その場合、冷凍フルーツが若干溶けやすくなります。