ココナッツはヨーグルトをまろやかにする
ココナッツをレンジでチンして、ヨーグルトに入れると食べやすくなり、酸っぱいヨーグルトも、まろやかな味になるよ。
posted by 猫の訓練士
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材料 (1人分)
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ココナッツ食べたいだけ・食べられるだけ
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ヨーグルト食べたいだけ
作り方
1
① 先ず、ココナッツを洗う。(私の場合は砂糖を洗い流すためなので、必要のない人はしなくてよい。)
2
② 細かく切る。ヨーグルトに入れるので、長いままだと違和感があるので。
3
③ 上の①と②は、順が逆でもいい。
③ シール容器に入れて、1~2分(時間が長いと焦げて黒くなる、少しくらい焦げても味はおいしい)レンジであたてめる。でも、ココナッツの量やレンジによって違うので調節してね。
③ シール容器に入れて、1~2分(時間が長いと焦げて黒くなる、少しくらい焦げても味はおいしい)レンジであたてめる。でも、ココナッツの量やレンジによって違うので調節してね。
4
④ 上の③のとき、ドライフルーツのレーズン等も一緒に、あたためてもいい。
5
⑤ レンジでチンしたココナッツを、ヨーグルトに入れる。
6
⑥ ココナッツをヨーグルトに入れてから、少し時間をおいた方がおいしいかも。
一言コメント
ココナッツがヨーグルトをまろやかにするのは、発見でした。
ドライレーズンやフレッシュりんごも入れて、食べたりしてます。