かぼちゃとナッツのサラダ
材料 (4)
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かぼちゃ1/4
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アーモンド一握り
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かぼちゃの種一握り
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レーズン一握り
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くこの実一握り
作り方
1
1かぼちゃを電子レンジでふかす。
(ラップでくるみ、まず5分。一度レンジから取り出して上下ひっくり返してまた5分とすると、満遍なく柔らかくなります)
(ラップでくるみ、まず5分。一度レンジから取り出して上下ひっくり返してまた5分とすると、満遍なく柔らかくなります)
2
かぼちゃをボウルに入れてつぶす。
3
ナッツ・ドライフルーツを入れて和える。
塩コショウ、マヨネーズで味付けしてできあがり。
塩コショウ、マヨネーズで味付けしてできあがり。
一言コメント
ナッツやドライフルーツはお好みで自由に変更してOKです^^