かぼちゃとナッツのサラダ


サンドイッチの具に入れたり、弁当のおかずにもなる
簡単で美味しいかぼちゃサラダです!



材料 (4)

  • かぼちゃ1/4
  • アーモンド一握り
  • かぼちゃの種一握り
  • レーズン一握り
  • くこの実一握り

作り方

1

1かぼちゃを電子レンジでふかす。
 (ラップでくるみ、まず5分。一度レンジから取り出して上下ひっくり返してまた5分とすると、満遍なく柔らかくなります)

2

かぼちゃをボウルに入れてつぶす。

3

ナッツ・ドライフルーツを入れて和える。
塩コショウ、マヨネーズで味付けしてできあがり。

一言コメント

ナッツやドライフルーツはお好みで自由に変更してOKです^^