生クリームクッキー
作り方
1
生クリームに砂糖を加えしっかり泡立てます。
2
薄力粉とアーモンドプードルを混ぜ合わせたものを２回くらいに分けて、さっくり混ぜ合わせます。
3
直径１cmの口金をつけた絞り出し袋に入れ、長さ5~6ｃｍくらいにしぼります。
焼くと広がるので間をあけます。
焼くと広がるので間をあけます。
4
190℃のオーブンで12分~焼き色を見ながらやきます。
焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリッとします。
焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリッとします。
一言コメント
とても簡単にサクサクのクッキーができます。
