カシューナッツブラウニー
しっとりとしたココア生地とカシューナッツがよく合います。
posted by エナガ
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材料 (15cmx15cm)
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薄力粉80g
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ココア30g
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BP小さじ1/2
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塩ひとつまみ
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絹ごし豆腐100g
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メープルシロップ50g
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豆乳70ml
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ココナッツオイル大さじ3
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カシューナッツ50g
作り方
1
豆腐、メープルシロップ、豆乳、ココナッツオイルをボウルに入れ泡だて器でよく混ぜる。
2
粉類、塩を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
カシューナッツを加え混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、180度で30分ほど焼く。
一言コメント
型は丸でも四角でも。
