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あんずの葛湯

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無添加アンズではないほうのアンズを使います！レーズンなどほかのドライフルーツを入れても美味しいですよ＾＾
posted by ゆかこ
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材料 (1杯分)

  • 煮りんご1/4個
  • あんず2～４こ
  • 吉野本葛粉おさじ半分
  • ミネラルウォーターコップ1杯分になるように

作り方

1

※煮リンゴですが、我が家は砂糖なしでクタクタに似たものを常備しています。あんずは、キッチンばさみで4～６等分しています。

2

材料全てを入れてよく混ぜて、冷蔵庫で半日～一晩放置します。この間に、あんずがふっくらします！

3

翌日再びかき混ぜて、ラップなしでレンジで2～3分加熱します。30秒おきにしっかりかき混ぜてください。

4

あんずの甘みが出て自然な味です＾＾お好みでメープルシロップを加えても。


一言コメント

リンゴは皮付きのまま煮ること、あんずは一晩寝かせてふっくらさせること。一晩寝かせている間に、甘みが出て砂糖いらずになるんです＾＾

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ID 136788 投稿 2016-11-14