アーモンドココアケーキ
砂糖不使用のケーキです。
posted by エナガ
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材料 (21センチのケーキ型)
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植物油90ml
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はちみつ60g
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バナナ2本
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卵2個
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全粒粉80g
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薄力粉80g
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ココア40g
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BP小さじ2
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スライスアーモンド50g
作り方
1
植物油、はちみつ、粗くつぶしたバナナ、卵をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜる。
2
粉類を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ、スライスアーモンドを加えてさっくり混ぜる。
3
クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、170度に温めておいたオーブンで約40分焼く。
一言コメント
アーモンドたっぷり。
