ナッツぎっしりアイスボックスクッキー

お菓子の空き缶に入れて、プレゼント風にして家族にあげたら、某有名洋菓子店舗の品ようだと喜ばれました。切り口は毎回違う模様で、特にアーモンドを入れた生地はワクワクします。凍りすぎている生地を無理にカットすると縁が崩れるので、刃がスッと入るくらいのタイミングでカットするとうまくいきます。