ナッツとレーズンのオートミールスティック

かぼちゃの種を入れることで香ばしく、食感もよい焼き菓子になります。
砂糖不使用で、朝食や軽食代わりにもなります。

材料 (4)

  • オートミール200g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ふたつまみ
  • レーズン50g
  • かぼちゃの種25g
  • 100ml

作り方

1

オートミールの1/2量をミルミキサーで粉状に撹拌します。
レーズンは、粗みじん切りにします。

2

1にベーキングパウダーを加え、泡立て器でよく混ぜたら、水を加えてさらによく混ぜます。

3

粉っぽさがなくなったら、残りのオートミール、塩を加えてゴムべらでざっと混ぜ、かぼちゃの種、レーズンを加えてさらによく混ぜる。

4

手を水で軽くぬらして、3を手のひらで転がしながら棒状に成形します。

5

魚焼きグリルに並べ、両面をこんがりと焼きます。

一言コメント

焼きたてが美味しいです。
すぐに食べない場合は、トースターであたため直すと焼き立てのように美味しく頂けます。