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無添加ドライクランベリー(カナダ産)

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ドライフルーツ:無添加ドライクランベリー(カナダ産)_1
ドライフルーツ:無添加ドライクランベリー(カナダ産)_2
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評価の平均: 4.55点 (320件)

原材料:クランベリー 砂糖
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:カナダ

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 630円 850円 1320円
税別3000円以上 110円 220円 880円

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無添加ドライクランベリー(カナダ産)の詳細

厳選のドライクランベリー(カナダ産)です。 ※無添加・ノンオイル

新しいドライクランベリーの特徴は無添加・ノンオイル。原材料がクランベリーと砂糖のみとなります。
現在、日本国内で販売されているドライクランベリーはこれまで当店でも扱ってきたオイルを使ったアメリカ産のドライクランベリーが主流となっております。
これはジュースを絞った後のクランベリーをドライにしている商品なのですがこのカナダ産ドライクランベリーはドライフルーツのためにクランベリーをドライ加工したものになります。
市販されているドライクランベリーは袋が曇らないようにオイルを使用したものが多いです。オイルを使用すると粒同士がかたまったり、糖分が結晶化することを防ぐことができますが、オイルっぽくなるため味がおいしくなくなります。
オイルを使用したドライクランベリーを召し上がってる方にはノンオイルのドライクランベリーをお試し頂ければと思います。

[ノンオイルによるデメリットをご理解頂いた上でご注文下さい]
オイルを使わないドライクランベリーには以下のデメリットがあります。
1.袋が曇ったようになり見た目がよくない
2.粒と粒がくっつきやすく、塊になりやすい。
3.表面がオイルでコーティングされていないため水分が蒸発しやすく果糖が結晶化しやすい。
4.水分が蒸発しやすいので硬さにばらかつきがあり、硬いものもあれば柔らかいものもあります。
※糖化すると表面に白い粉状のものとして出る場合がございますが品質には問題ございません。
※糖化するとジャリジャリという食感になる場合がございますが、果糖が結晶化したものですので品質に問題はありません。
※糖化している場合は電子レンジで10秒~15秒ほど加熱するとジャリジャリした食感が和らぎます。

クランベリーはヨーロッパ・北アメリカ両大陸の寒冷地に生育するツルコケモモ科の小果樹です。クランベリーはサクランボのような真紅の果実をつけます。

クランベリーは一般的にはジュースや料理用ソース、菓子などに利用されており、特にアメリカでは七面鳥料理にかかせないものです。クランベリーは現在アメリカでは一般飲料として広く普及しています。

※100gあたり目安個数:約115個程


食品衛生法に基づく表記

原材料:クランベリー 砂糖
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:カナダ


無添加ドライクランベリー(カナダ産)を購入されたお客様の声

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最新の5件を表示しています すべてを見る(320件)

お得です。  2019.10.08  by Shizuka

クランベリーソースを作るのに必須です。夫もこのクランベリーは美味しいと言いますし、他店には無いほど安価で最高だと思います。

毎日食べています。  2019.10.01  by 京粋

油でコーティングされていない無添加のもので,ここまでお買い得なのはここだけです。クランベリーはキナ酸やアルブチンが含まれて健康にも美容にもいいので毎日食べています。

砂糖が  2019.09.26  by rin

ノンオイルが嬉しいクランベリーです。砂糖が入っているので甘さが気になりますが、美味しいです。砂糖なしのものがあればもっと嬉しいですね。

二度目です  2019.09.17  by 白濁大好き

そのままで、そしてヨーグルトに入れて食べています。 とても美味しい、ビタミンCが豊富ロ聞いています。

もうちょっとボリュームほしいかな…  2019.07.21  by ひゃんこ

レーズンと食べ比べると、クランベリー、酸味があり、確かに甘酸っぱくて好きですが、果肉が元々痩せているのかな?食べごたえの点でもうちょっとボリュームがほしいです。(成城石井で買った、身がふっくらしたドライクランベリー食べた後だからそう感じるのかも(^_^;))今のところパン・ケーキ作りの主役にはなってませんが、脇役として活躍してます。 チョコのビスコッティを作りましたが、チョコだけでは甘甘になってしまうので、クランベリーを合わせて入れました。クランベリーの甘酢っぽさがよいアクセントになってます。



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