レーズン

ドライフルーツ:レーズン

[レーズンの違いについて]

カリフォルニアレーズン・・・よくみかけるレーズンです。一度は食べたことがあるのではないでしょうか。甘みが強くオーソドックスなレーズンです。

サルタナレーズン・・・あまりみかけないレーズンです。カリフォルニアレーズンと比べると僅かに酸味があります。

グリーンレーズン・・・カリフォルニアレーズンやサルタナレーズンに比べるとやや甘みが控えめでやや酸味があります。さっぱりとした印象のレーズンです。

 

[ノンオイルについて]

3種類のレーズンはいずれも無添加・ノンオイルのレーズンです。

市販されているレーズンの多くは袋が曇らないよう・粒がくっつかないようにオイルを使用しているものが多いです。

しかし、例えばご飯にオイルをかけたらどうなるでしょうか。油っこくて食べれたものではないと思います。

レーズンも同じです。オイルを使用していないレーズンはオイルを使用したものと比べると風味が優れています。

フルーティヤの「レーズン」はこちら

カリフォルニアレーズン(ノンオイル)

ドライフルーツ:カリフォルニアレーズン(ノンオイル)
400g
477円 286円
1kg
953円 571円
(税抜価格)

4.75点 (188件)

ナチュラルさにこだわるため、オイルを使用していません。より自然なままのレーズンをお求めの方におすすめです。

サルタナレーズン(ノンオイル)

ドライフルーツ:サルタナレーズン(ノンオイル)
400g
553円 276円
1kg
1105円 552円
(税抜価格)

4.78点 (160件)

サルタナレーズンは、天日干しの時間が短いため色合いが明るいのが特徴です。比較的酸味のあるレーズンです。

グリーンレーズン

ドライフルーツ:グリーンレーズン
200g
416円 312円
400g
750円 562円
1kg
1688円 1266円
(税抜価格)

4.76点 (63件)

他のレーズンと比べクセがなく、あっさりとした味わいが特徴です。鮮やかな見た目から、トッピングとしても人気の食材です。