無添加ミックスレーズン(3種)

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7月特価セール!無添加ミックスレーズン(3種)50%OFF!(7/1~7/31)



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評価の平均: 4.00点 (19件)

原材料:レーズン
添加物:無添加
原産国:トルコ

原材料:サルタナレーズン
添加物:無添加
原産国:トルコ

原材料:グリーンレーズン
添加物:無添加
原産国:イラン

保存方法:15度以下保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月

※各商品の詳細につきましては各商品ページにてご確認下さい

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 618円 834円 1296円
税別3000円以上 108円 216円 864円

※送料・送付方法についての詳細は送付方法のページをご参照下さい。

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無添加ミックスレーズン(3種)の詳細

[グリーンレーズンの原産国変更について]2018/5/10出荷分より
ミックスレーズンに使用しているグリーンレーズンの原産地をイラン産に変更致しました(原産国変更に伴い値下げ致しました)
中国産(変更前)→イラン産(変更後)

当店人気の3種類のレーズンをミックスした商品です(無添加・ノンオイル)
1.無添加レーズン(無添加・ノンオイル)
2.サルタナレーズン(無添加・ノンオイル)
3.グリーンレーズン(無添加・ノンオイル)
※各商品の詳細につきましては各商品ページにてご確認をお願い致します

[ノンオイルによるデメリットをご理解頂いた上でご注文下さい]
オイルを使わないレーズンには以下のデメリットがあります。
1.袋が曇ったようになり見た目がよくない
2.粒と粒がくっつきやすく、塊になりやすい。
3.表面がオイルでコーティングされていないため水分が蒸発しやすく果糖が結晶化しやすい。
※糖化すると表面に白い粉状のものとして出る場合がございますが品質には問題ございません。
※糖化するとジャリジャリという食感になる場合がございますが、果糖が結晶化したものですので品質に問題はありません。
※糖化している場合は電子レンジで10秒~15秒ほど加熱するとジャリジャリした食感が和らぎます。

[ミックスレーズンの割合について]
ミックスレーズンの割合は
無添加レーズン:サルタナレーズン:グリーンレーズン=1:1:1
の割合でミックスしておりますが、均等にミックスすることは難しいため偏りが生じる場合がございます。
※上記割合は必ずお約束するものではありません。これだけの量が欲しい・割合が欲しいといった場合はミックスレーズンではなくそれぞれの商品のご購入をご検討下さい。

[イラン産グリーンレーズンについて]
一般的なレーズンは機械乾燥で人工的に温風で加熱し乾燥しています。
しかしながらイラン産グリーンレーズンについては自然のまま天日干しで乾燥しているため機械乾燥のような加熱の乾燥を行っておりません。
通常、加熱乾燥を行うと風味はまろやかになりますが、天日干し乾燥は特有の臭いや味(苦味など)を感じる場合があります。

まれにではありますが、舌がピリピリするといったお問い合わせを頂くことがございます。
これはワインや生の果実等でも同様のケースがありますが、舌がぶどうに反応しているもので品質に問題はございません。
ほとんどの方は感じることはありませんが、個人差(体質)によりまれに舌がピリピリすると感じる事例がございます。
加熱を行うと舌がピリピリするといった事例が少なくなるため市販されているレーズンでは何も感じないのに
イラン産グリーンレーズンの場合にだけ反応するといった場合もございます。
※生の果実・生の野菜・ワイン等で、口の中で刺激感やかゆみを感じた経験をお持ちの場合は口腔アレルギーの可能性もまれにございます。

イラン産のグリーンレーズンは食べられない種ではありませんが、
小さな種が入っています(取り除いて食べるものではなく、一般的にはそのまま食するものです)
種があると甘みが増すため、種が無い中国産のグリーンレーズンに比べると酸味が弱く感じられると思います。

[ご注意]
選別を行ってはおりますが商品の性質上、枝や葉などの自然の物が入っている場合がございますので予めご了承願います。


食品衛生法に基づく表記

原材料:レーズン
添加物:無添加
原産国:トルコ

原材料:サルタナレーズン
添加物:無添加
原産国:トルコ

原材料:グリーンレーズン
添加物:無添加
原産国:イラン

保存方法:15度以下保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月

※各商品の詳細につきましては各商品ページにてご確認下さい


無添加ミックスレーズン(3種)を購入されたお客様の声

あなたもレビューを書きませんか?

最新の5件を表示しています すべてを見る(19件)

飽きずに毎日いただいています  2018.07.15  by アロハ

黒酢漬けにして毎日食べています。ノンオイルですが、ミックスレーズンは粒がくっつきにくく使いやすいです。また、カラフルで見た目もよく、食感も味も違うのでワインのおつまみとしてもいいです。

グリーンレーズンの産地変更が残念  2018.07.11  by 20180711

以前は中国産グリーンレーズンが入っていて美味しかったのでリピートしたら、イラン産になっていてがっかり。イラン産は味にクセがあり触感も良くないです。種が残っていることもあります。

無添加っぽくないけど、まあいいや  2018.07.03  by ドライイチジク放浪記

「無添加感」がなかったけど、おおむね満足してます。

種が入っています。  2018.06.30  by Dharma Nir

グリーンレーズンの中に、種が入っていて、食感がよくないです。 取り除いてから、製品にしてほしいです。

グリーンレーズンがイマイチ…  2018.06.26  by 123

グリーンレーズンの種の食感が気になりました。味は美味しいのですが、種がシャリシャリして、食べにくかったです。 サルタナとカルフォルニアレーズンは美味しかったので、個人的に残念でした。


無添加ミックスレーズン(3種)を使ったレシピはこちら

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