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無添加グリーンレーズン(イラン産)

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評価の平均: 3.18点 (17件)

原材料:ぶどう
添加物:無添加
保存方法:15度以下保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:イラン

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 618円 834円 1296円
税別3000円以上 108円 216円 864円

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無添加グリーンレーズン(イラン産)の詳細

厳選のドライフルーツ イラン産グリーンレーズン(無添加・ノンオイル)です

当店ではこれまで中国産のグリーンレーズンを取り扱ってきましたが
イラン産の品質の良いグリーンレーズンを入荷することができましたので販売を開始致しました。

実は果物の中で最も古い歴史があるのはぶどう。今からおよそ1万年も前から中央アジアのカスピ海沿岸を中心に広がっていき、日本では、12世紀頃山梨県勝沼地方で栽培されたものが最初だと言われています。

グリーンレーズンにはビタミンA、B1、B2、さらにカリウム、リン、カルシウム、鉄分などミネラルの宝庫でもあります
※100gあたり目安個数:約380個

[イラン産グリーンレーズンについて]
一般的なレーズンは機械乾燥で人工的に温風で加熱し乾燥しています。
しかしながらイラン産グリーンレーズンについては自然のまま天日干しで乾燥しているため機械乾燥のような加熱の乾燥を行っておりません。
通常、加熱乾燥を行うと風味はまろやかになりますが、天日干し乾燥は特有の臭いや味(苦味など)を感じる場合があります。

まれにではありますが、舌がピリピリするといったお問い合わせを頂くことがございます。
これはワインや生の果実等でも同様のケースがありますが、舌がぶどうに反応しているもので品質に問題はございません。
ほとんどの方は感じることはありませんが、個人差(体質)によりまれに舌がピリピリすると感じる事例がございます。
加熱を行うと舌がピリピリするといった事例が少なくなるため市販されているレーズンでは何も感じないのに
イラン産グリーンレーズンの場合にだけ反応するといった場合もございます。
※生の果実・生の野菜・ワイン等で、口の中で刺激感やかゆみを感じた経験をお持ちの場合は口腔アレルギーの可能性もまれにございます。

イラン産のグリーンレーズンは食べられない種ではありませんが、
小さな種が入っています(取り除いて食べるものではなく、一般的にはそのまま食するものです)
種があると甘みが増すため、種が無い中国産のグリーンレーズンに比べると酸味が弱く感じられると思います。

[ノンオイルによるデメリットをご理解頂いた上でご注文下さい]
オイルを使わないレーズンには以下のデメリットがあります。
1.袋が曇ったようになり見た目がよくない
2.粒と粒がくっつきやすく、塊になりやすい。
3.表面がオイルでコーティングされていないため水分が蒸発しやすく果糖が結晶化しやすい。
※糖化すると表面に白い粉状のものとして出る場合がございますが品質には問題ございません。
※糖化するとジャリジャリという食感になる場合がございますが、果糖が結晶化したものですので品質に問題はありません。
※糖化している場合は電子レンジで10秒~15秒ほど加熱するとジャリジャリした食感が和らぎます。

[ご注意]
選別を行ってはおりますが商品の性質上、枝や葉などの自然の物が入っている場合がございますので予めご了承願います。
イラン産のグリーンレーズンは食べられない種ではありませんが、小さな種が入っています(取り除いて食べるものではなく、一般的にはそのまま食するものです)


食品衛生法に基づく表記

原材料:ぶどう
添加物:無添加
保存方法:15度以下保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:イラン


無添加グリーンレーズン(イラン産)を購入されたお客様の声

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最新の5件を表示しています すべてを見る(17件)

おいしかった  2018.09.13  by てま

評判があまりよくなかったので、こわごわ1kgだけ注文しました。すごくおいしかったです。 種がじゃりじゃりして嫌、というレビューがありましたが、むしろ種からぶどうのほろ苦さが出てきておいしかったです。中国産もさっぽりしておいしかったけど、放射能関連でちょっと怖いなと思っていたので安心して食べられるイラン産でよかったです。

残念  2018.09.10  by FT

以前の中国産とは別物です。香りがなく、甘く、食感がジェリーみたいです。枝等の混入物が多くて食べにくかった事もあり、残してしまいました。

だめでした  2018.09.05  by toto

中国産と間違えて買ってしまいました。 種のジャリジャリが私はだめでした。中国産のほうが甘酸っぱくておいしかったです。中国産が復活するまでリピなしです。

加熱処理なし  2018.07.29  by さまや

先日お問い合わせしたら、加熱処理なし(種なしデーツも非加熱)とのご返事をいただき、さっそく注文しました。とても甘く気に入っています。種が入っていますが、種には何かの良い栄養があるようなので満足しています。

繰り返しリピしています!  2018.07.26  by mopper

中国産と比べて大きく、中にはタネもありますが 私は冷凍して、カリカリと飴のようにいただいています。 手作りチョコレートに入れてもアクセントになり、しかも安価で幾度となく購入しています。レビューでは賛否両論あるようですが、私はお勧めします。


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