簡単人参サラダ

簡単にできる常備菜です

材料 (3~4人分)

  • 砂糖大さじ1杯
  • 50cc
  • はちみつ大さじ一杯
  • オリーブ油大さじ一杯
  • 人参三本
  • レーズン50グラム
  • 少々

作り方

1

人参をスライサーで千切りにし、塩を少々振っておく。

2

酢、砂糖、蜂蜜、オリーブ油を合わせる。

3

レーズンを湯につけ柔らかくする。

4

人参を絞りレーズンと共に酢につける。


一言コメント

4~5日もつので作り置きできます。