ホワイトチョコとクランベリーのクッキー

クランベリーの酸味が効いてます。

材料 (1人~2人)

  • 薄力粉100g
  • 砂糖20g
  • 牛乳20
  • プレーンヨーグルト20g
  • 30g
  • ドライクランベリー30g
  • ホワイトチョコ20g

作り方

1

薄力粉、砂糖をボウルにふるい入れる。

2

牛乳、ヨーグルト、油を加え、泡だて器で混ぜる。

3

半分くらい混ざったら、クランベリーを入れる。ヘラで生地となじませる。

4

約16等分にして、直径5センチくらいの円形にする。

5

170度のオーブン25分焼く。

一言コメント

お好きなナッツを入れてもおいしいです。